植物学教案1（56学时）

章节

主要内容

各个教学环节学时分配

备注

理论

实验

习题

讨论

其它

小计

绪论

1

1

第一章

植物细胞

2

2

第二章

植物组织

3

2

5

第三章

种子和幼苗

1

1

第四章

根的形态、结构与功能

3

2

5

第五章

茎的形态、结构与功能

3

2

5

第六章

叶的形态、结构与功能

2

2

5

第七章

被子植物花的构造与发育

3

3

第八章

果实和种子

1

1

第九章

植物界的基本类群与系统演化

3

4

7

第十章

被子植物的分类

20

2

22

合计

42

14

56

授课章节

绪论

授课时数

1学时

授课地点

综合楼

教学

目的

与要

求

通过教学使学生掌握植物学的地位和作用，明确学习

目的及学习植物学的方法。

教学

重点

与难

点

植物界的特征及其在自然界中的作用

教学

方法

讲授法、讨论法 、读书指导法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图等

授课

提纲

一、植物界的特征及其在自然界中的作用

二、生物界的划分

三、植物学的分支学科

四、学习植物学的目的、要求以及学习植物学的方法。

授课章节

第一章植物细胞

授课时数

2学时

授课地点

综合楼、农科楼、

教学目的与要求

通过教学使学生了解植物细胞的后含物，植物细胞死亡；理解植物细胞的基本特征，原生质，植物细胞生长、分化；掌握真核细胞的结构、功能，细胞器及细胞的分裂。

教学重点与难点

教学重点：植物细胞的基本结构，细胞器

教学难点：植物细胞的分裂方式及细胞的分化

教学方法

讲授法，讨论法，实验法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图、模型

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1.细胞学说的主要意义是什么？

2.植物细胞的显微结构（光学结构）包括哪些部分，超微结构包括哪些部分？

3.植物体中每个细胞所含的细胞器类型是否相同？试举例说明。

4.植物细胞有那些结构保证了多细胞植物体中细胞之间的物质和信息传递。

5.说明使用普通显微镜时正确的操作步骤。

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

5、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 植物细胞的基本特征

细胞的基本概念，原生质（化学组成、物理和生理特性），原生质体，植物细胞的基本特征。

第二节 植物细胞的基本结构

植物细胞的形状大小，植物细胞的基本结构（细胞壁和原生质体）。

第三节 植物细胞的后含物：

后含物概念、类型及其作用。

第四节 植物细胞的分裂、生长和分化

植物细胞的分裂，植物细胞生长、分化，植物细胞死亡。

授课章节

第二章 植物组织

授课时数

3学时

授课地点

综合楼、农科楼

教学目的与要求

通过教学使学生掌握各类组织的形态、结构、功能。

教学重点与难点

教学重点： 植物组织的类型及其功能。

教学难点： 各组织的结构特征。

教学方法

讲授法，讨论法，实验法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1. 什么叫组织？植物有哪些主要的组织类型？

2.植物分生组织有几种类型？它们在植物体上分布位置如何？

3. 表皮和周皮有什么区别？从外观上如何区别具表皮的枝条和具周皮的枝条？

4.植物有哪几类组织系统？它们在植物体中各起什么作用？有何分布规律？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

5、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 植物组织的概念及其分类

植物组织概念、组织类型（分生组织，保护组织，薄壁组织，机械组织，输导组织，分泌结构）及其功能。

第二节 植物组织的演化、复合组织和组织系统

植物组织的演化，复合组织及组织系统类型。

授课章节

第三章 种子和幼苗

授课时数

1学时

授课地点

综合楼、农科楼、

教学目的与要求

通过教学使学生理解种子的休眠和萌发，幼苗的类型；

掌握被子植物种子的基本结构和类型。

教学重点与难点

教学重点：植物种子的基本结构。

教学难点：种子休眠。

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，四种类型的种子

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1.植物的种子在结构上包括哪几个重要的组成部分？不同的植物种子在结构上又有哪些相异的地方？为什么说种子内的胚是新一代植物的雏体？

2.什么是种子的休眠？种子休眠的原因是什么？如何打破种子的休眠？

3.种子内贮存着一定的养分，种子外面又为坚实的种皮或果实所包裹，这植物后一代的繁衍起了什么重要的作用？

4.什么是幼苗？由种子萌发到形成幼苗的变化过程如何？留土萌发种子和出土萌发种子在萌发过程中的主要区别是什么？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

5、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 种子的基本结构和类型

种子的基本结构（种皮，胚，胚乳）种子的类型（有胚乳种子和无胚乳种子）。

第二节 种子休眠和萌发

种子萌发的条件过程及种子的休眠。

第三节 幼苗的类型

子叶出土型幼苗，子叶留土型幼苗。

授课章节

第四章 根的形态、结构与功能

授课时数

3学时

授课地点

综合楼、农科楼

教学目的与要求

通过教学使学生了解根及根系类型，根的生理功能；理解根尖结构及其生长动态，侧根的形成，根与土壤微生物的共生关系，根的变态；掌握根的初生生长和初生结构，根的次生生长和次生结构。

教学重点与难点

教学重点：根的初生结构和次生结构

教学难点：维管形成层、木栓形成层的产生、活动及根次生结构的形成

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，模型

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1.根有哪些功能？根是怎样吸收水分和无机盐的？

2.主根和侧根为什么称为定根？不定根是怎样形成的？它对植物本身起何作用？

3.什么是"不活动中心"？位置在根尖的哪一部分？有何特点？

4.根内初生木质部与初生韧皮部的排列如何？什么是木质部脊？它的数目有什么变化？

5. 侧根是怎样形成的？简要说明它的形成过程和发生的位置？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 根的一般形态和生理功能

根系的概念，根系类型及其在土壤中的生长分布规律 ，根的生理功能。

第二节 根尖结构及其生长动态

根尖结构（根冠，分生区，伸长区，成熟区）。

第三节 根的初生生长和初生结构

根初生生长和初生结构的概念，双子叶植物根的初生结构，单子叶植物根的初生结构，侧根的形成。

第四节 根和土壤微生物的共生关系

根瘤的产生与作用，菌根的类型及功能。

第五节 根的次生生长和次生结构

根次生生长和次生结构的概念，维管形成层的产生及活动，木栓形成层的产生及活动

第六节 根的变态

根的变态类型和功能。

授课章节

第五章 茎的形态、结构与功能

授课时数

3学时

授课地点

综合楼、农科楼、

教学目的与要求

通过教学使学生了解茎的形态和生理功能；理解茎尖结构及其生长动态，茎的变态；掌握茎的的初生生长和初生结构，茎的次生生长和次生结构。

教学重点与难点

教学重点：茎的初生结构和次生结构

教学难点：维管形成层、木栓形成层的产生、活动及茎次生结构的形成

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，模型

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1.什么是枝条？通常有哪些分技的形成？了解分枝的形式对农业或园艺整枝修剪工作上有什么意义？举例说明。

2.什么是维管束、维管柱、维管组织和维管系统？各有什么特点？

3.初生木质部和初生韧皮部在结构上各有何特点？

4. 一张未标明部分的幼期木本植物的横切面切片，解说怎样能决定它是由根还是茎的部分制成的？

5. 详述茎中形成层活动和产生次生结构的过程。

6. 解释树皮、皮孔和补充组织等名词。

7.一棵"空心"树，为什么仍能活着和生长？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 茎的形态与功能

茎的形态特征，芽的结构和类型，茎的分枝方式，茎的生理功能。

第二节 茎尖的结构及其生长动态

茎尖的区分（分生区，伸长区，成熟区）。

第三节 茎的初生生长和初生结构

茎初生生长和初生结构的概念，双子叶植物茎的初生结构，单子叶植物茎的初生结构。

第四节茎的次生生长和次生结构

次生生长和次生结构的概念，维管形成层的产生及活动，木栓形成层的产生及活动

第五节 茎的变态

茎的变态类型及功能，同工器官和同源器官的概念。

授课章节

第六章 叶的形态、结构与功能

授课时数

2学时

授课地点

综合楼、农科楼

教学目的与要求

通过教学使学生了解叶的生理功能，叶的衰老和脱落；

理解叶片的结构与生态环境的关系，营养器官之间的相互联系和相互影响；掌握叶的形态、结构及功能。

教学重点与难点

教学重点：双子叶、单子叶植物叶片的结构

教学难点：双子叶、单子叶植物叶片的结构，根，茎，叶之间的维管系统联系

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，模型

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1.叶片、叶尖、叶缘和叶基有哪些形态和类别？

2. 画一张叶的横剖面的简图，注出所有的结构。不需要画出维管组织的个别细胞。

3.在观察叶的横切面时，为什么能够同时看到维管组织的横面观的纵面观？

4. 试举例说明叶的结构和生态环境的关系。

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

5、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节叶的组成形态与功能

第二节 叶的结构

双子叶植物叶片的结构；单子叶植物叶的结构；叶的变态。

第三节 叶片结构与生态类型的关系

旱生植物，水生植物，阳地植物，阴地植物和盐生植物叶片的结构与生态环境的关系

第四节 叶的衰老与脱落。

第五节 营养器官之间的相互联系和影响

根，茎，叶之间的维管系统联系，营养器官之间主要生理功能联系，影响营养器官形态结构的环境因素

授课章节

第七章 被子植物花的构造和发育

授课时数

3学时

授课地点

综合楼、农科楼

教学目的与要求

通过教学使学生了解花粉败育和雄性不育；理解花芽分化，雄蕊、雌蕊的发育过程，开花与传粉；掌握被子植物花的组成，雄蕊、雌蕊的结构，被子植物双受精作用。

教学重点与难点

教学重点：花的组成及结构 ，双受精作用。

教学难点：雌、雄蕊的结构及发育。

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法，观察法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，模型

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1. 花是怎样发生的？植物由营养生长转入生殖生长将在植株上发生臬的显著变化？

2.典型的共分哪些主要部分？各部分的形态和结构如何？

3. 由孢原细胞发育为小孢子的过程如何？成熟花粉的一般结构如何？

4.什么是花粉败育和雄性不育？产生这两种现象的原因是什么？

5. 胚珠的发育过程如何？有哪几种类型？

6.各种不同传粉方式花的形态结构特征如何？

7. 被子植物的双受精过程及其意义。

8. 什么是无融合生殖和多胚现象？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

5、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 花的组成和发生

花的概念和组成、花芽分化。

第二节雄蕊的发育与结构

雄蕊的发育，花药的发育与结构，花粉粒的形成和发育，成熟花粉粒的形成和形态结构，花粉败育和雄性不育。

第三节雌蕊的发育与结构

雌蕊的发育与结构，胚珠的发育与结构，胚囊的发育与结构。

第四节 开花、传粉与受精

开花和传粉，受精及生物学意义，外界环境条件对传粉和受精的影响，自交不亲和性。

授课章节

第八章 果实和种子

授课时数

1学时

授课地点

综合楼、农科楼

教学目的与要求

通过教学使学生了解植物个体发育，果实和种子的传播；理解被子植物的生活史；掌握被子植物种子的发育，果实的形成及结构。

教学重点与难点

教学重点：种子的发育，果实的形成

教学难点：种子的发育

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法，观察法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，模型

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1．荠菜和小麦胚的发育过程如何？二者间有何异同点？

2. 三种胚乳发育类型的详细过程如何？

3.什么是单性结实？自发和诱导单性结实在生产上有何重要意义？

4. 列举各类果实的结构特征。

5.种子和果实的传布有哪些方式？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、 植物解剖学，李正理，张新英编著，北京：高等教育出版社，1985年11月.

4、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

5、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 种子的发育

胚，胚乳和种皮的发育，无融合生殖和多胚现象。

第二节果实的发育及结构

果实的发育及结构，单性结实，果实和种子的传播。

第三节 植物个体发育和被子植物生活史

授课章节

第九章 植物界的基本类群与系统演化

授课时数

3学时

授课地点

综合楼、农科楼

教学目的与要求

通过教学使学生了解植物界系统演化的基本规律；理解低等植物的发生和演化，高等植物的发生和演化；掌握植物分类的基础知识，低等植物、高等植物各类群的一般特征及代表植物。

教学重点与难点

教学重点：植物命名法规，植物检索表及其应用。

教学难点：植物界各大类群的特点及演化趋势。

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法，观察法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，模型

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1.综述藻类的起源和进化。

2. 试举例说明藻类植物生殖的演化。

3. 举例说明藻类植物细胞的演化。

4.举例说明藻类植物光合色素及光合器的演化。

概述蘑菇的发生、形态构造和孢子的产生。

5.木耳、银耳、香菇、松口蘑、金顶侧耳（金顶蘑）、鸡纵各属于何目？都有什么用途？

6.灵芝、猴头菌、树舌（平盖灵芝）、云芝、药用拟层孔菌（苦口蹄层孔菌）各有何药用价值？

7.苔藓植物在自然界中有哪些作用？有何经济价值？

8. 试述苔藓植物的起源和两纲之间的演化关系。1.中柱有哪几种主要类型？它们彼此之间存在什么系统演化关系？

9. 蕨类植物有哪些主要特征？它和苔藓植物有何异同？

10.石松和卷柏有何共同特征和不同之处？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、 植物生物学，周云龙主编，北京：高等教育出版社，2004年（第二版）.

3、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

4、 植物学，徐汉卿主编，北京：中国农业出版社，1995年3月.

授课

提纲

第一节 植物分类的基础知识

植物分类方法，植物分类单位， 植物命名法规， 植物检索表及其应用；

第二节 低等植物（藻类植物、菌类植物、地衣植物 ），

第三节 高等植物（苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物）；

第四节 植物类群的演化

低等植物的发生和演化，高等植物的发生和演化，植物界演化的基本规律。

授课章节

第十章 被子植物的分类

授课时数

20学时

授课地点

综合楼、农科楼

教学目的与要求

通过教学使学生了解被子植物分类系统；理解被子植物分类的形态学术语，被子植物的分类原则；掌握被子植物分类及鉴定的基本方法，掌握被子植物双子叶植物纲、单子叶植物纲的30个常见科的基本特征，识别其常见的植物种类。

教学重点与难点

教学重点：常见植物科、属的重要识别特征。

教学难点：被子植物分类系统。

教学方法

讲授法，谈话法，讨论法，实验法，观察法

教具

多媒体，黑板，粉笔，挂图，实物

教学步骤

1、组织教学

2、复习提问

3、讲授新课

4、巩固复习

5、布置作业

思考题或作业

1. 被子植物有哪些基本特征？

2. 制定被子植物分类原则的依据是什么？

3.如何看待虫媒与风媒植物，单性花与两性花，柔荑花序类与多心皮类？

4. 单子叶植物与双子叶植物是自然类群吗？

5.原始花被亚纲与合瓣花亚纲是如何划分的？

学习参考资料

1、 植物学，吴万春主编，华南理工大学出版社，2004年(修订版).

2、植物学，胡宝忠、胡国宣主编，北京：中国农业大学出版社，2002年3月.

3、 植物分类学，富象乾主编，北京：中国农业出版社，2006年3月.

授课

提纲

第一节营养器官、花及花序和果实类型的形态学术语；

第二节被子植物的分类原则；双子叶植物纲主要介绍毛茛科、石竹科、杨柳科、藜科、蓼科、苋科、十字花科、锦葵科、蔷薇科、豆科、柽柳科、胡颓子科、蒺藜科、伞形科、木犀科、夹竹桃科、茄科、旋花科、葫芦科、唇形科、玄参科、紫草科、菊科、胡桃科、鼠李科、葡萄科等常见科的识别特征及代表植物；

第三节单子叶植物纲主要介绍莎草科、禾本科、百合科 、石蒜科、兰科、鸢尾科等常见科的识别特征及代表植物；

第四节分类系统

哈钦松系统，恩格勒系统，塔赫他间系统，克朗奎斯特系统 。